|
Брам (Bram)
Живописный город Брам протянулся вдоль канала дю Миди среди пасторальных сельских пейзажей со зреющими под знаменитым солнцем Лангедок гектарами виноградных лоз.
Брам находится в центре страны катаров. Остатки их замков пятнами виднеются на вершинах холмов вокруг города. Катары были приверженцами одной из разновидностей христианства. Они считали, что материальный мир плохой, а духовный - хороший и возвышенный.
Посещая Брам в наши дни, потягивая превосходное вино и заказывая восхитительные блюда, трудно представить темные и ужасные события, происходившие здесь во время крестовых походов XII-XIII в. против катаров, разорившие всё в округе. Сегодня город жизнерадостный и привлекательный, много туристов, рядом проложен канал дю Миди, по которому снуют красивые яхты и катера. А много лет назад, в XII-XIII веках город стал свидетелем
одного из самых ужасных и трагических событий, которые сопровождали войну Католической церкви против ереси катаризма. Город пал в 1210, захватчики были безжалостны к горожанам. Чтобы продемонстрировать мощь и величие католической армии, пленников жестоко калечили - отрезали им носы, губы, выковыривали или выдалбливали уши. Одного человека оставили с одним ухом, а других привязали к нему веревкой. Он должен был вести их к другому городу. Завидев ужасную картину, испуганные жители немедленно сдались.
Сейчас Брам удобный современный город. Его улицы заполнены привычными для южного французского города булочными, кондитерскими, табачными лавками, шоколотериями. Есть отделения банков, школы, больницы. Не смотря на грустную историю, в городе царит прекрасная атмосфера летнего отдыха. Это объясняется присутствием канала дю Миди и небольшого порта, в котором постоянно швартуются суда с туристами на борту. В порту есть хороший ресторан, в котором понимают английский язык. Здесь играет живая музыка и танцуют. Еще один хороший ресторан "Chez Alain" находится на дороге N113 на повороте к Браму. Это настоящий придорожный ресторан для водителей грузовиков с истинно французской кухней. Но ни один из них не оригинален так, как "Greasy spoon"! Здесь посетители занимают места за длинным столом и совместно пьют вино из кувшина (его стоимость включена в стоимость удивительно дешевой еды). Как только кувшин пустеет, его быстро, словно по мановению волшебной палочки, наполняют. И вино, и пища здесь превосходные.
Хорошая кухня и вино - это то, ради чего стоит ехать в Брам через весь Лангедок.
Город Брам не единственное, что нужно посмотреть. Много возможностей для любителей спорта. Можно спуститься на плотах в Пиренеях. Есть гольф, параплан, рыбная ловля, плавание, теннис, верховая езда и многое другое. Всё в пределах часа от Брама. Здесь говорят, что в стране катаров никому не наскучит. А всего в 20 км от Брема находится город-крепость Каркасон (Carcassonne)
Деревня Минерва-Minerve - апелласьон вина Minervois, который производит преимущественно красные вина из сортов винограда Кариньян, Синсо и Гренаш с добавлениями других сортов.
Это полнотелые, нежные и бархатистые вина, пригодные к долгой выдержке.
(Апелласьон - регион со сложившийся экосистемой,
в которой производят уникальное вино определенного наименования)
|
|