Баржа SAVOIR FAIRE

Типичная Кухня на борту *Тушенное филе говядины с ягодами Можжевельника и красным вином. * Седло Ягненка с икрой из баклажанов Винная карта *St. Emilion Grand Cru (Chateau Gaillard) * Chassagne-Montrachet les Houilleres * Pomerol (Chateau des Jacobins)

Баржа класса люкс
Построена в 1932 г. для перевозки грузов в Голландии и Бельгии. Позже, во время Второй мировой войны, использовалась как береговое судно.
Пассажиры: 12
Команда: 6 (капитан, стюард нижней палубы, стюардесса верхней палубы, Повар, Гид/матрос.
Размер баржи: 39,6м х 5,5м (132х17 футов)
Маскимальная скорость: 12-14 узлов
Каюты: 6 ( 5 по 35,3м² - 116 кв. футов, 1- 43,2м²142кв. футов), с двуспальными или отдельными кроватями, с платяными шкафами с двумя отделениями, письменным столом и стулом.

Централизованное тепло и вентиляция
Прачечная: Нет
Размещение: 3 каюты с двуспальной или с двумя односпальными кроватями, 3 каюты с двумя односпальными кроватями, 2 одноместные каюты.
Все каюты с мраморными ваннами
Индивидуальное регулирование тепла и вентиляции

Удобства: Фены, ванная комната с туалетом, туалетные принадлежности, библиотека, 12 велосипедов, 2 открытые веранды, отдельный барный зал с выходом к кормовой части палубы, большой зал с фортепьяно, с выходом к передней палубе, панорамная палуба, интерьер с отделкой из полированного красного дерева.
Доступ к электронной почте: Ограниченный
Электричество: 220V и 110 для электробритв.

Район круиза: Верхняя часть Бургундского канала и река Yonne.

Баржа SAVOIR FAIRE начинает сезон круизрв в Голландии,где проходит весеннее празднование цветения тюльпанов и цветов.
С пассажирами на борту баржа отправляется по маршруту через три страны во Францию. И в течение лета и осени баржа курсирует от Осера (Auxerre) до Анси (Ancy le France) по реке Yonne и по верхней части Бургундского канала.
На удобной и просторной барже Savoir Faire опытная команда, которой руководит капитан и одновременно владелец Крис Беннетт. Крис и его команда держат Savoir Faire в самом безупречном состоянии.

Сезон круиза: апрель-октябрь
Продолжительность круиза:
1) 6 ночей
2) 13 ночей. Круиз по трем странам - Франции, Голландии, Бельгии.
Круиз начинается в Париже или в Амстердаме с воскресенья по субботу.
Время отправления меняется в зависимости от маршрута

Типовой маршрут на барже SAVOIR FAIRE от
Auxerre к Ancy le France в северной Бургундии

• Воскресенье. Осер (Auxerre)
  В 14:00 встреча пассажиров в отеле в Париже и трансфер к барже "Savoir Faire", пришвартованной в Осере, одном из самых симпатичных прибрежных городов Франции. Сохранились живописные кварталы домой XV-XVI веков. Среди них - квартал борделей и квартал маряков. Над стаинными улочками возвышается здание префектуры и готический собор Св. Этьена XIII в.. В крипте собора сохранились фрески XI и XIII вв. Рядом собором - величественное аббатство Ст. Жермен, основанное Святым Германом, уроженцем Осcера. Он покоится в одной из крипт аббатства в саркофаге V века, среди более поздних захороненй. В этой крипте можно увидеть самые древние фрески Франции.

  На борту госией приветствует капитан. Он устраивает прием с "Шампанским", знакомит с командой и с судном. Вечером первый из роскошных обедов на борту, приготовленный собственным поваром.

  Понедельник. Auxerre (Осер)- Bassou
  
  После завтрака пешеходная экскурсия по столице нижней Бургундии Auxerre. Она расположена в центре района производства известного вина марки Шабли. В городе много архитектурных шедевров - декоративно украшенная башня с часами 15-ого столетия, высокие готические соборы Сан Жермен и Сант Стефана, множество декоративных зданий эпохи возрождения. Каждая улица здесь живописна, здесь можно сделать прекрасные снимки, а гид судна покажет самые интересные виды города.
  После обеда начинается круиз. Он сначала проходит по верхней части реки Йонн, ее извилистое русло ведет вниз по течению к ночной швартовке в Bassou. Шлюзы с покатыми стенами и электрическими воротами контрастируют со шлюзами с оригинальном ручным управлением, которые потом встретятся на Бургундском канале.
  Обед на борту.
  

  Вторник. Bassou - Св. Флорентин
  Начало пути проходит по руслу реки Йонн. Перед обедом гид поведет путешественников во всемирно известный город Шабли. Здесь есть старинный пресс и знаменитые винные подвалы Domaine Laroche, где можно продегустировать прекрасные вина самых удачных годов. На незначительном расстоянии от шабли есть красивое уединенное место, откуда открывается великолепный вид на бесконечные ряды виноградников Grand Cru.
  Повар приготовит великолепное угощение для пикника, достойный стола Короля. Вино, обильная пища, прекрасная природа и дружеский круг - великолепный отдых. Затем возвращение на "Savoir Faire", чтобы продолжить наш круиз к Св. Флорентину. Высоко над городом возвышается церковь 15-ого столетия и терраса монастыря, с прекрасными панорамными видами на старый город.
  Обед на борту.
  
  Среда. St Florenti- Tonnerre
  После завтрака посещение рынка на машине. Посещение одного из самых больших цистерцианских монастырей Франции. Небольшое снаружи, но в то же время с удивительно просторными интерьерами, Аббатство Pontigny было основано в 1114 и играло важную роль во французской культуре - с 1922 по 1939 здесь ежегодно собирались великие европейские интеллектуалы своего времени, включая Элиота, Томаса Манна и Жан-Поля Сартра.
  Стоит помнить, что именно цистерцианские монахи аббатства Pontigny первыми прививали виноградные лозы в Шабли.
  Обед на борту.

  Четверг. Tonnerre-Tanlay
  После завтрака посещение города Tonnerre, центра небольшой, приблизительно 60 гектаров, области производства красного и розового вина "Bourgogne Epineuil". Особенно интересен естественный источник La Fosse, расположенный в центре старого города. Он занимает второе место по глубине среди источников Франции, многие годы с ним связаны мистические истории. В 1758 был преобразован в "Lavoire".
  Самое красивое напоминание прошлого Тоннерра - старая больница, построенная в 1293 Margueritte de Burgundy. В часовне есть великолепный саркофаг, шедевр бургундского искусства 15-ого столетия.
  Затем плавный переход к Tanlay. По берегам канала старинные сонные деревни и пасущийся рогатый скот. После неспешного ланча прогулка к шато de Tanlay, постоенного в 16 веке в стиле эпохи Ренессанса. В живописной деревне великолепное поле для гольфа с 9 отверстиями (предварительный заказ). Роскошный интерьер украшен интересными фресками.
  Перед обедом прогулка вдоль берега канала, в деревню, прохладный освежающий напиток на верхней палубе .
  
  Пятница. Tanlay - Ancy le FrancTanlay
  Этот день будет действительно восхитительным! После завтрака круиз к Ancy-le-Franc. Можно ездить на велосипедах между шлюзами. Днем посещение дворца Ancy-le-Franc, относящегося к эпохе Возрождения. Он расположен в центре большого парка на берегу канала, здесь находится самая большая коллекция фресок во Франции, делающая Ancy-le-Franc прямым конкурентом дворца Фонтенбло. Огромный четырехугольник с классическими историческими монументами, украшен работами самых известных художников Италии, Фламандии и Бургундии 16-ого и 17-ое столетия. Ввечером шеф-повар приготовит специальный прощальный обед. Освещённый свечами хрусталь и мерцающее серебро украсят романтическую остановку.
  
  Суббота. Auxerre
  После завтрака прощание с "Savoir Faire", капитаном и командой. В 9:30 отъезд в Париж.

В стоимость круиза включено:

• Трансфер от отеля в Париже до баржи
• Шесть ночей в комфортабельных каютах в комплекте с ванной
• Бесплатный бар
• Ежедневные экскурсии с гидом в кондиционированном миниавтобусе
• Оборудование баржи, включая велосипеды, джакузи на палубе, музыкальная система, библиотека